Da kan du enkelt porsjonere kake-oppskriften i flere mindre kaker. Enkelt å dele med andre, eller fryse ned og ha til senere kaffi-måltider. Vi selger de på nettbutikken, 6 "store" former eller 10 "mellomstore til 19kr.
Denne oppskriften på gulerotkake er beregnet til en vanlig rund form. former Jeg fikk nok til 3 slike kakeformer og ca 10 muffins.
Oppskrift:
4 Egg
2 kopper (ikke krus) Sukker
2 kopper Hvetemel
2 ts Kanel
2 ts Natron
1 ts Salt
1 kopp Soyaolje/Rapsolje
3 raspet Gulerøtter.
FYLL:
250 g melis
1 ts vaniljesukker
1 boks philadefia naturell kremost.
Alt blandes sammen, og legges på kaken når den er avkjølt.
Sett ovnen på 190 grader. Visp eggedosis av sukker og egg. Bland inn oljen med en slikkepott. Bland det tørre sammen, sikt melblandingen i det andre og bland godt med slikkepotten.
Hell i porsjonsformer og stek på nederst rille i ca 20-30 min, alt ettersom hvilken ovn du har. Sjekk med en trestikke/fyrstikk underveis om kaken er gjennomstekt. Henger det ikke deig fast på tre-stikken så er kaken ferdig :)
Dette er oppskrift fra min flinke Tante, og kan anbefales!!
Ha en flott kveld , og God Helg!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Legg gjerne igjen et spor etter deg :)